Dineren 3-gangen keuze menu  € 27,50                                                                     

Voorgerechten 9,50

Minestrone...............................................
Rijkgevulde Italiaanse tomatensoep

Capresse.....................................................................
Buffel mozzarella, tomaat, basilicumpesto,

Tonijn............................................................................
Tartaar van tonijn in een krokante cilinder, zoetzure groenten, sushi rijst, soja-dressing

Zalm..............................................................................
Gemarineerde zalm, venkel, knolselderij, appel,
citroenmayonaise

Carpaccio.................................................................
Carpaccio van Schots rund, pijnboompitten, kappertjes,
Parmezaan

Vitello maccarello.............................................
Kalfsmuis, gerookte makreelmayonaise, paprikaroom,
crôutons

 

Hoofdgerechten €19,50

Roodbaars................................................................
Roodbaarsfilet, bospeen, snijboon, spekjes, peterseliesaus

Schol..............................................................................
Scholfilet, garnalen, risotto, kerriemayonaise

Schots rund............................................................
Schotse runderfilet, ratatouille, dragonsaus

Eend..............................................................................
Eendenborstfilet, roseval aardappel, tomaat, kidney bonen, prei, rodewijnsaus

Kalf (2,50 supplement p.p)..................................
Kalfs entrecôte, broccoli, kastanje champignons,
oesterzwam, mosterdsaus

Parel couscous...................................................
Rode bieten couscous, Bleu de Wolvega, groenten

Wij serveren bij alle hoofdgerechten dikke frieten, salade en mayonaise.
Extra warme groenten garnituur kunt u bestellen voor €1,50 per schaaltje.

Bent u allergisch of volgt u een dieet? Zeg het ons, wij houden er graag rekening mee.

 

Kindergerechten ( 0 t/m 14 jaar )

Tomatensoep met gerookte kip                € 4,50

Visfilet met friet en sausjes naar keuze     € 9,50

Biefstukje met friet en salade                     € 9,50

Kip schnitzel met friet en salade                € 9,50

Bruchetta  (hawaii of salami)                     € 7,95

Pannenkoek (onbeperkt)                            € 8,50

Twee bol ijs met slagroom                           € 4,50

       

Nagerechten   € 7,50

Bavarois....................................................................
Aardbeienbavarois met in Sambuca en peper gemarineerde aardbeien

Parfait ......................................................................
Parfait van tropisch fruit, Pasoa gel, slagroom

Tiramisu................................................................
Tiramisu, hazelnoot en karamelsaus

 

Speciale koffie   € 7,00
Irish koffie                    
French koffie  
Spanish koffie       
Friese koffie
Italian koffie   

 

 

 

 

Lunchkaart

Broodjes

Gerookte zalm   € 7,75
rode ui, soja dressing en dille saus

Geitenkaas  € 7,50
zon gedroogde tomaat, walnoot en honing

Carpaccio   € 7,50
pijnboompitten, kaas, kappertjes, dressing

Twaalf uurtje     € 8,50
broodje carpaccio, kroket en kopje soep

Club sandwich      € 7,50
gerookte boerderij kip, tomaat, sla,       
gerookt spek, huisgemaakte mayonaise 

Kalfsvlees kroketten     € 6,75
2 kroketten met brood

Omelet    € 8,75
garnituur naar keuze

Uitsmijter    € 8,50
beleg naar keuze

Croque monsieur op onze wijze  € 8,50
diversen groenten, ham, kaas,
met gebakken spiegelei

Open tosti    € 6,50
open tosti naar keuze kaas, ham, salami, tomaat

Soep    € 5,50
vraag naar de soep van vandaag

Word geserveerd met brood en boter

Salades  €12,50
Salade met Friese geitenkaas, tomaat, croutons en walnoten

Salade met verschillende koude en warme vissoorten

Ceaser salad met kip, ei, spek, mayonaise , tomaat en mosterd saus

Warme gerechten
Plate vis of vlees                              €17,50
Pannenkoek                                     € 9,50
(onbeperkt met garnituur naar keuze)